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Préparation Culinaire Electroménager

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Une actualité où sont cités :
Peugeot®
Image Gamme Maestro poivre Gamme Maestro poivre
a été ajouté(e)
Le 16/02/2023
PEUGEOT : UN VOYAGE SUR LA ROUTE DES POIVRES
Le poivre recèle une palette de saveurs insoupçonnées.
Un dossier technique a été ajouté(e)
Le 14/02/2023

Lames européennes et japonaises : le jeu de la complémentarité

Jumelages de cuisiniers professionnels ou en formation, déambulations touristiques dans le quartier de Kappabashi, globalisation culturelle, marketing du sushi… La source de l’engouement pour les lames japonaises est multifactorielle. Plus élégantes, plus tranchantes, elles font l’objet d’un tas d’éloges. Mais qu’en-est-il vraiment ?
Logo Lug®
et 17 entreprise(s)
Image Couteau Japonais "Nakiri"
Image Couteau JAponais "Deba"
Image Coutellerie - Gamme NORDIKA
Image Couteau d'office KOTAI avec saya et boîte en bambou - lame 10 cm - Pakka
Image Couteau à saucisson Berlingot - Berlingot
Image Couteau Damast
Image gamme Ketu
Image Collection Les forgés 1890
Image Gyutoh 20 cm 5000MCD - 5000 MCD
Image Gamme Torix
Image Couteau de chef 20 cm Pro - ZWILLING® Pro
Une actualité où sont cités :
LE CREUSET®
Image Cocotte ronde en fonte émaillée couleur Azur Cocotte ronde en fonte émaillée couleur Azur
a été ajouté(e)
Le 07/02/2023
Avec Azur, Le Creuset joue la carte de l’audace
La marque poursuit la modernisation de sa palette colorielle avec l’introduction au catalogue cette année d’Azur.
KitchenAid®
est cité dans une actualité
Le 06/02/2023
Hibiscus, couleur de l’année 2023 de KitchenAid
Après Corail, Kyoto Glow, Honey et Betterave, place à Hibiscus, un fuchsia vif à la finition mate. Grâce à la richesse de sa palette chromatique, la marque entend inspirer et créer de nouvelles tendances dans la cuisine.
Peugeot®
est cité dans une actualité
Le 24/01/2023
BBQ, le moulin outdoor signé Peugeot
La marque au lion investit la catégorie de la cuisine outdoor avec un moulin à poivre spécialement conçu pour un usage en extérieur.
Une actualité où sont cités :
Riviera-et-Bar
a été ajouté(e)
Le 17/01/2023
Riviera-et-Bar déploie une nouvelle gamme de planchas
La marque spécialiste dans l’univers des planchas électriques premium dévoile 3 appareils sous l’appellation Cook & Serve. Ceux-ci seront disponibles à partir de février prochain.
Image Plancha Power zone *Cook & Serve* QPL450 - Cook & Serve
Image Plancha Power zone *Cook & Serve* QPL480 - Cook & Serve
Image Plancha-Gril bi-zone *Cook & Serve* QPL550 - Cook & Serve
Un dossier technique a été ajouté(e)
Le 22/12/2022

L’animation commerciale, entre tradition et modernité

D’ores et déjà impactée par deux années de restrictions liées à la pandémie, la fréquentation des magasins physiques décroche un peu plus avec l’inflation et les pénuries d’essence. Pour pallier ce phénomène, le secteur des arts de la table peut jouer la carte de l’animation commerciale.
Logo MARCATO®
et 12 entreprise(s)
Image Steam'Up
Image HORL® 2 - HORL® 2
Un dossier technique a été ajouté(e)
Le 21/12/2022
Aides culinaires et accessoires : quoi de neuf ?
Aides culinaires et accessoires : quoi de neuf ?
Logo Rosti®
et 11 entreprise(s)
Un dossier technique a été ajouté(e)
Le 20/12/2022

Cuisson : quel matériau pour quelle utilisation ?

En cuisine, la palette d’ustensiles est large, et de leur nature dépend le résultat. Chaque matériau en effet a des propriétés qui lui sont propres et répond à des applications et des besoins différents. Tour d’horizon.
Logo LARES®
et 22 entreprise(s)
Image Appolia
Image Cocotte ovale noire 4.5L - Delight ceramique
Image Cocotte Delight 4 L
Image Poêle Signature
Image Gril carré ultralu CASTEL'PRO
Image Poêle - Ferrum
Un dossier technique a été ajouté(e)
Le 24/10/2022

Couteaux de cuisine : un plaisir à entretenir

Après deux années fructueuses, le couteau de cuisine reste un marché porteur. S’il a subi la hausse de ses matières premières et des délais de livraison allongés, il reste cependant un élément incontournable, à accompagner de services et d’un conseil avisé.
17 entreprise(s)
Image Type 301 design by F.A. Porsche - Chroma
Image AUDACIEUSE - Couteaux de cuisine
7 activité(s)
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