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Microplane

Créée en 1994

Microplane propose des râpes et ustensiles culinaires, dont les lames, made in USA, ultra-affûtées grâce au procédé photochimique, sont plébiscitées par les chefs et passionnés de cuisine du monde entier pour leurs performances inégalées.

https://www.microplaneintl.com

Quelle est la place des innovations et du design chez Microplane

Elle est essentielle. Forts de notre volonté d'innovation, nous allions la fonction à l'esthétique. Chaque outil est conçu pour garantir son intemporalité et un maximum de confort d'utilisation.

Lieux de Fabrication

USA/MEXICO/CHINA
Produits
BOÎTE-RÂPE - BOÎTE-RÂPE

BOÎTE-RÂPE - BOÎTE-RÂPE Boîte compacte associée à une lame gros grains, pour râper, conserver au frais ou servir à table une grande quantité d'ingrédient. Dotée de 2 couvercles : 1 en bois + 1 avec joint étanche:

Rapes

ECONOME

ECONOME A lame pivotante

Autres - Art de la Table

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Actualités
Un dossier technique ou est cité Microplane a été ajouté(e)
Le 28/02/2026

LA TABLE ‘BOMBA ATOMICA’ DE SIMONE ZANONI

Pièces sur-mesure, collaborations artisanales et recherche chromatique affirmée : Simone Zanoni signe une table méditerranéenne où chaque détail est au service de l’expérience. Une exigence prolongée en cuisine via son engagement auprès de Lagostina qui célèbre ses 125 ans.
8 entreprise(s)
Une actualité où sont cités :
Microplane
Image Râpe zesteur Râpe zesteur
a été ajouté(e)
Le 17/11/2025
Microplane : de nouveaux essentiels de découpe et un colorama revisité
Tout en poursuivant le développement de son offre d’ustensiles tranchants, Microplane renforce l’attrait de son produit iconique, le zesteur Premium Classic. Trois lancements illustrent cette démarche : une mandoline en V, une tranchette à fromage polyvalente, et une collection colorée en édition limitée pour le zesteur.
Un dossier technique ou est cité Microplane a été ajouté(e)
Le 27/10/2025

Innovation : quand les marques réinventent les essentiels de la cuisine

De l’électroménager connecté aux ustensiles modulables, les marques misent sur des solutions multifonctions permettant d’optimiser l’espace, de simplifier les usages et de s’adapter aux nouveaux rythmes.
16 entreprise(s)
Un dossier technique ou est cité Microplane a été ajouté(e)
Le 01/09/2025

Révolutions culinaires : fabricants et détaillants à l’assaut des nouvelles tendances

Dans les cuisines, une révolution silencieuse est à l’œuvre : entre héritage gourmand, contraintes du quotidien et soif de nouveauté, la façon de cuisiner et de consommer se réinvente. Chaque ustensile, ingrédient, geste culinaire devient le reflet d’un mode de vie en quête de simplicité, de santé, de praticité et de sens. Ces nouvelles attentes, portées par l’innovation et l’influence du digital, redessinent le paysage culinaire et guident les choix des fabricants et des détaillants.
Logo LA COCOTTE FRANCAISE®
et 17 entreprise(s)
Image Crousty light XL - Préparation culinaire
Image Toqueur à oeufs - Ustensiles
Une actualité où sont cités :
Microplane
Image MOULIN À ÉPICES - MOULIN À ÉPICES MOULIN À ÉPICES - MOULIN À ÉPICES
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Le 29/08/2025
Microplane revisite son moulin à épices
Conçu pour moudre des épices entières souvent difficiles à travailler, le moulin à épices Microplane fait son retour en 2025 avec une déclinaison de 8 coloris. Un atout pour dynamiser les rayons et répondre à la demande croissante d’ustensiles pratiques.
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Activités
  • Eplucheurs, dénoyauteur, évideurs
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    • Râpes et ustensiles culinaires / Graters