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Marque / Fabricant
CHROMA FRANCE HAIKU INTL.
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Nouvelle réponse
- Le 04/05/2023
Vers quel choix d'aiguiseur puis-je orienter le consommateur novice ?
Réponse :
Il existe des affûteurs manuels plus ou moins bons avec 2 ou 3 molettes adaptées au profil des couteaux mais tôt ou tard un besoin de restructuration du fil se fera sentir. Il n'y a pas de recette miracle, de pérenne il n'y a que la pierre à aiguiser. Récemment sont apparues les Glass Stones Ready to sharpen qui simplifient le processus.
